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适合月子里的4款食谱

2019-10-23 20:05:16  来源:大河网   阅读:2

    吃什么好 食谱大全 月子食谱大全

       一、橙汁木耳红枣粥

      材料:粳米100克,黑木耳50克,大枣100克,白糖、橙汁各适量。

      做法:

      1.粳米淘洗干净,浸泡30分钟,大枣洗净。

      2.黑木耳放入温水中泡发,去蒂,撕成瓣状。

      3.将所有原料放入锅内,加适量清水用大火烧开,转小火炖至黑木耳软烂、粳米成粥后,按个人口味加适量的白糖和橙汁即可。

      功效:此粥对于、气血双补、高血压调理、催乳下奶都十分有效,木耳养阴清热、凉血止血,可用于防止产后血热、恶露不尽。

      二、红豆红糖核桃粥

      材料:糙米150克,红豆100克,核桃适量,红糖1大匙。

      做法:

      1.糙米、红豆淘洗干净,加水用大火煮开,转小火煮约30分钟。

      2.加入核桃以大火煮沸,转小火煮至核桃熟软。

      3.加入红糖继续煮5分钟即可。

      功效:红豆富含叶酸,产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效,核桃也可以催乳,通过乳汁,还可以促进宝宝大脑发育。

      三、排骨番茄豆腐汤

      材料:排骨300克,番茄1个,豆腐100克

      做法:

      1.将排骨洗净,放入热水中汆烫一下。

      2.把番茄洗净,放入热水中汆烫,捞起后剥去外皮,切成块状;豆腐切成块状。

      3.锅中加入所有原料和6碗水,大火煮开后,转小火煮约40分钟,最后加入盐调味即可。

      功效:番茄含有丰富的维生素B,具有助消化、顺利肠胃的作用,豆腐与排骨汤含钙高,利于吸收,可促进乳汁分泌。

      四、黄豆海带鱼头汤

      材料:芋头1个,水发海带50克,泡发的黄豆适量,葱1根,姜1小块,高汤、盐各适量,枸杞、料酒各少许。

      做法:

      1.海带洗净切丝;鱼头去鳃洗净;葱洗净切段;生姜洗净去皮切片。

      2.锅置火上,放油烧热,放入鱼头,用中火煎至表面稍黄,盛出待用。

      3.把鱼头、海带丝、黄豆、枸杞、生姜、葱放入瓦煲内,加入高汤、料酒,加盖,用小火煲50分钟。

      4.去掉汤中的葱段,调入盐,再煲10分钟即可。

      功效:此汤催乳下奶,产妇常吃鱼头不仅可以健脑,且鱼鳃下边富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体受损细胞组织。专稿,如需转载请注明出处。)


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